MACAM MACAM KUE KERING
Kue Kering adalah istilah yang sering
digunakan untuk kue yang bertekstur keras tapi renyah yang memiliki kadar air yang sangat rendah karena dibuat
dengan cara di oven. Kue kering memiliki daya tahan yang cukup lama, Bahan yang
umum di gunakan untuk pembuatan kue kering diantaranya tepung beras, tepung terigu. Kue jenis kering yang memang cocok sekali untuk dihidangkan pada saat menyambut
tamu, Meeting, Hari Lebaran, menikmati kopi, bahkan untuk camilan sekalipun ini
bisa saja anda variasikan sedikit dengan memberikan sentuhan-sentuhan menarik
seperti pada warna dan bentuk hingga ukurannya agar mampu menggugah selera .
Berikut
macam-macam kue kering:
1.
COKLAT CHIP
COOKIES
Kue ini cocok untuk bersantai di pagi maupun sore hari dengan
menikmati kopi ataupun teh dengan pemandangan yang indah dan ditemani angin
yang sejuk. Meskipun kue ini memiliki bentuk hanya bulat biasa tapi kue
ini memiliki kelebihan didalam rasanya yang manis dan legit. Kue ini membuat
orang yang melihatnya tertarik untuk mencobanya karena taburan chocochip yang
berada di atasnya. Selain kelebihan di rasanya kue ini juga memiliki kelebihan
dicara pembuatannya yang mudah, sederhana, dan tidak memerlukan waktu yang lama. Anda juga tidak perlu repot-repot untuk
membelinya di toko kue karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
2. NASTAR KEJU
Nastar adalah sejenis kue kering dari adonan tepung terigu, mentega dan telur yang
diisi dengan selai buah nanas.
Asal katanya dari bahasa belanda ananas dan taart.
Bentuk kue ini bulat-bulat dengan diameter sekitar 2 cm, di atasnya sering
dihias dengan potongan kecil kismis atau cengkeh.
Selain
itu sekarang nastar juga dibuat dengan selai buah lain, misalnya strowbery, blubery,
dan lain-lain. Nastar biasanya dihidangkan pada hari-hari raya, mulai dari Natal, Idul Fitri, sampai tahun baru Imlek Nastar biasanya dijual
dalam kemasan toples plastic, ditoko roti, toko kue, dan pasar swalayan.Kue. Nastar sendiri kini sudah berkembang dengan berbagai resep
nastar yang bervariasi.
kue kering seperti Nastar merupakan kue yang
sangat banyak digemari masyarakat pada saat moment Lebaran tiba.
Kue ini biasa disajikan untuk menyambut tamu,
maupun keluarga yang berkunjung ke rumah.
3.
KUE KERING RAINBOW
Munculnya kue pelangi tidak bisa
lepas dari nama Kaithlin
Flannery, seorang wanita Amerika yang memiliki gairah tinggi
dibidang menulis, fotografi dan memasak. Awalnya dia membuatkan rainbow cake
untuk pesta perpisahan sahabatnya yang akan pindah ke kota lain. Idenya adalah
membuatkan hidangan berupa sesuatu yang disukai sahabatnya tersebut. Hal yang
Kaithlin ketahui tentang sahabatnya adalah ia sangat suka dengan pelangi dan
doyan lemon. Dari situ Kaithlin memikirkan ide membuat kue yang saat dipotong
akan tampak pelangi di dalamnya dan mengeluarkan aroma khas lemon. Kue ini juga cocok untuk hidangan saat ulang tahun anak,
selain rasanya yang lezat kue ini memiliki kelebihan di warna-warna nya yang
membuat anak-anak menyukai dan tertarik untuk mencobanya..
4. CANDY
POP SNOW
Kue CANDY POP SNOW kue yang ringan dan memiliki
bentuk yang unik. Kue ini cocok untuk
acara berkumpul keluarga seperti contohnya untuk camilan berkumpul saat
menonton televisi, mendengarkan radio, dan bercakap-cakap . Kue yang memiliki berat
yang ringan dan bentuk kecil ini juga memiliki kelebihan lain, kue ini juga
bisa disajikan dalam acara apapun karena kui ini bersifat umum dan tidak
mengacu hanya pada satu acara.
Posting Komentar